Польське масло виявилося не маслом: що знайшли під час перевірки



Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google

Лабораторна перевірка польських масла та сирів, які продають у Києві, показала невтішні результати. Чотири з п’яти досліджених зразків містили велику кількість немолочних жирів, а на упаковках не було українського маркування.

Для аналізу фахівці придбали на одному з київських ринків кілька зразків польських масла та сирів. У лабораторії продукцію перевірили на наявність замінників молочного жиру, яких у натуральних молочних продуктах бути не повинно.

Перевірка показала, що масло Mlekovita Maslo Polskie 82% містило 89,72% замінників молочного жиру, а в маслі Mleczna Dolina 82% їхня частка сягнула 94,84%.

Не кращими виявилися й результати перевірки сирів. У Polmlek Perla Warmii лабораторія виявила 95,53% немолочних жирів. Сир Mlekovita Brie Classic також не відповідав натуральному молочному продукту — аналіз показав 34,68% замінників молочного жиру.

Єдиним продуктом, який успішно пройшов дослідження, стало масло Laciate Maslo Oselkowe Extra жирністю 83%. У ньому лабораторія не виявила жодних замінників молочного жиру.

Максим Несміянов зазначив, що продукція з такими показниками може бути фальсифікатом або підробкою. Окремо він звернув увагу на те, що на упаковках перевірених товарів не було українського маркування та інформації про офіційного імпортера.

Від player

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *